Trattoria dei Contrari

di Agresti Pietro & C.

Il Menù

 

Gli Antipasti

      

Speck rucola e parmigiano                  € 6,00

Misto all’italiana                                 € 6,00

Prosciutto crudo e parmigiano           € 6,00

Salame e formaggio                            € 6,00

Parmigiano al balsamico                    € 6,00

Crostini di guanciale                           € 6,50

Crostino coi funghi porcini                € 6,50

Culatello tipico                                    € 6,50

Prosciutto e mozzarella di bufala       € 6,00

Prosciutto e melone                             € 6,00

(solo in stagione)         

I Primi

 

Tortellini in brodo                                    € 12,00

Tortellini alla panna                                € 12,00 

Tortelloni di ricotta in salsa rosa            € 10,00

(Pomodoro - Pancetta - Creme cusine)

Tortelloni di ricotta vecchia Modena      € 10,00

(Crem formaggio,radicchio,pancetta affumicata)

Gnocchi verdi di patate al balsamico      € 10,00

Gnocchi verdi patate Gorgonzola/noci   € 10,00 

Stridoli speck e pinoli                              € 10,00 

Chitarra  rustica                                      € 10,00 

(Ricotta stagionata, Alici, Peperoncino, Aglio) 

Chitarra alla Toscana                             € 10,00 

(Funghi porcini, pomodorini, olio d’oliva) 

Chitarra quattro P.                                  € 10,00 

(Pomodoro, Pancetta, Peperoncino, Prezzemolo)

Tagliatelle d’ortica al ragù                       € 9,00 

Tagliatelle d’ortica prosciutto e rucola    € 9,00 

Taglioline al radicchio                            € 10,00 

(Pancetta affumicata, Radicchio, Piccanti) 

Risotto al balsamico tradizionale e noci € 10,00 

Risotto ai funghi porcini                         € 10,00 

Bis di minestre (Minimo 2 persone)       € 10,00 

Tris di minestre (Minimo 3 persone)      € 10,00 

Bis – Tris con tortellini                           € 12,00

  

I Secondi

 

Straccetti di maiale                                 8,00

(rucola, ciliegini e Balsamico)

Scaloppine al balsamico                       €  10,00

Scaloppine ai funghi porcini                €  10,00 

Entrecòte ai ferri                                   €  12,00 

Tagliata di entrecòte                             €  13,00

Filetto di maiale alla rosticciera             9,50 

Grigliata  mista di carne                       €  10,00

Bistecca tipo fiorentina            per hg  €    4,00   

(con osso, su pietra ollare) 

Arrosticini di ovino ai ferri                   €  10,00 

Filetto ai ferri                                        €  13,00 

Filetto al pepe verde                              €  15,00 

Filetto al balsamico                               €  15,00

Battuta di carne                                    €  13,00

Suprema di pollo                                   €  11,00

(speck e funghi porcini)    

Arrostino in carpaccio                           €   8,00

(rucola, parmigiano)  

Carne Salada  rucola e parmigiano      €  10,00  

Vitel Tonnè                                               9,00

Formaggi misti                                          7,00

  

TagliataPollo

 

I Contorni

 

Contorni a buffet                                         S.Q.

Patate fritte                                               €   3,00

Cipolla fritta                                             €   3,00

Olive dorate all’ascolana                         €   3,50

Fritto misto di verdure                             €   8,00

(Minimo 2 persone)

 

 cipolla frittapatate

 

Le Insalatone

 

Francese  (Lattuga-pomodoro-tonno        € 9,00

Uova, acciughe, olive, capperi)       

 

Capricciosa  ( Lattuga, peperoni, cipolla,  € 9,00

 sgombro, erdammer, fagioli, rucola)

 

 Mare e monti  (Lattuga,radicchio,Sedano € 9,00

 tonno, mozzarella, carote, pomodoro, mais)


 

Dolci e Dessert 

 

Crema e mela  fritta                                   €  5,00

Sorbetto                                                      €  3,00

Dolci                                                        €  3/4,00

 

Pane e coperto                                            2,00 

 

La carta dei vini

 

“Bianchi frizzanti”

 

Pignoletto Az  Agricola Illeri                10,00

Pignoletto Corte  D’Aibo                      10,00

Prosecco  Spago                                   10,00

Pinot nero vinificato in bianco           10,00

 

 

“Bianchi fermi”

 

Pecorino terre di Chieti                        10,00

Falanghina  Irpinia                             10,00

Friulano  superiore(Tocai)                 12,00

Gewurzttraminer                                 12,00

  

“Rossi frizzanti” 

 

Barbera frizzante La Mandria               10,00
Lambrusco grasparossa secco               10,00

Lambrusco semisecco                            10,00

Lambrusco amabile                               10,00

Lambrusco di Sorbara                           10,00

Lambrusco Campanone                        10,00

  

“Rossi  fermi”

  

Barbera “I Monticelli”                          10,00

Merlot superiore Grave del Friuli        12,00

Cabernet sauvignon “Dei colli”            10,00

Sangiovese superiore “Spalletti”          10,00

Montepulciano Abruzzo Zaccagnini    10,00

Chianti classicoRocca delle Macie      14,00

Refosco dal peduncolo rosso                12,00

Morellino di Scansano “Mantellassi” 14,00

Morellino di Scansano riserva             19,00

Nobile di Montepulciano                      19,00

Rosso di Montalcino                              19,00

Valpolicella Ripasso                              20,00

Brunello di Montalcino                         40,00

Rosso di Montefalco                              24,00
Chianti classico tenuta S.Alfonso        € 20,00

Nebbiolo Langhe                                  € 15,00 

Bolgheri  "Sassi sparsi"                      € 20,00

 

“Le Mezze”

 

Lambrusco  Campanone                          5,00

Pignoletto  frizzante                                  5,00

Sangiovese  superiore Spalletti                5,50

Falanghina Irpinia                                   5,50

  

                  “Vini spumantizzati”

 

Malvasia dolce                                        €  14,00

Prosecco  di Valdobbiadene                   €  15,00

Franciacorta Monte Rossa                     €  30,00

Trento Doc Pisoni                                   €  22,00

  

“Sfusi in caraffa”

 

Bianco frizzante  al Lt.                             6,00

Bianco fermo  al Lt.                                  6,00

Rosso fermo                                              6,00

 

 "Le Bevande"

 

Acqua min. naturale e gasata  ½lt.          1,50

Acqua min. naturale e gasata 1 lt        €    2,00

Coca Cola in bottiglia 1 lt.                       4,00

Coca cola, Fanta, Sprite in lattina          2,00

Birra Moretti “Baffo d’oro” cl. 66          4,50

Birra Moretti “Baffo d’oro” cl. 33          3,00

 

     "La caffetteria"

 

Caffè espresso                                         1,50 

Liquori nazionali ed esteri                     3,00 

Riserve                                            4,00/5,00