Trattoria dei Contrari

di Agresti Pietro & C.

Il Menù

 

Gli Antipasti

      

Speck rucola e parmigiano                  € 7,00

Prosciutto crudo e parmigiano           € 7,00

Salame e formaggio                            € 8,00

Parmigiano al balsamico                    € 6,00

Crostini di guanciale                           € 6,50

Crostino coi funghi porcini                € 6,50

Crostino pomodorini, e.v.o. origano  € 6,50

Prosciutto e melone (in stagione)      € 7,00

   

I Primi

 

Tortellini in brodo                                    € 14,00

Tortellini alla panna                                € 14,00 

Tortelloni di ricotta vecchia Modena      € 11,00

(Crem formaggio,radicchio,pancetta affumicata)

Gnocchi verdi patate Gorgonzola/noci   € 10,00 

Stridoli speck e pinoli (creme cuisine)    € 10,00 

Chitarra  rustica                                      € 11,00 

(Ricotta stagionata, Alici, Peperoncino, Aglio) 

Chitarra alla Toscana                             € 11,00 

(Funghi porcini, pomodorini, olio d’oliva) 

Chitarra quattro P.                                  € 11,00 

(Pomodoro, Pancetta, Peperoncino, Prezzemolo)

Tagliatelle d’ortica al ragù                     € 11,00 

Risotto al balsamico tradizionale , noci € 12,00 

Risotto ai funghi porcini                         € 12,00 

Bis di minestre (Minimo 2 persone)       € 12,00 

Tris di minestre (Minimo 3 persone)      € 12,00 

Bis – Tris con tortellini                           € 14,00

  

I Secondi

 

Scaloppine ai funghi porcini                €  10,00 

Entrecòte ai ferri                                   €  14,00 

Tagliata di entrecòte olio evo                €  15,00

Grigliata mista di carne ai ferri            15,00 

Bistecca con osso                      per hg  €    4,50   

(su pietra ollare) 

Arrosticini di ovino ai ferri                   €  11,00 

Filetto ai ferri                                        €  15,00 

Filetto al pepe verde                              €  17,00 

Filetto al balsamico                               €  17,00

Suprema di pollo speck e funghi          €  13,00 

Arrostino in carpaccio                          €  10,00

(rucola, parmigiano)  

Carne Salada  olio e limone                   €  12,00  

o rucola e parmigiano

Vitel Tonnè                                             10,00

Formaggi misti                                         8,00

  

TagliataPollo

 

I Contorni

 

Contorni a buffet                                  ~  €   5,00

Patate fritte                                               €   3,50

Cipolla fritta                                             €   3,50

Olive dorate all’ascolana                         €   4,50

Fritto misto di verdure                             €   9,00

(Minimo 2 persone)

 

 cipolla frittapatate

 

Le Insalatone

 

Francese  (Lattuga-pomodoro-tonno        € 9,00

Uova, acciughe, olive, capperi)       

 

Capricciosa  ( Lattuga, peperoni, cipolla,  € 9,00

 sgombro, erdammer, fagioli, rucola)

 

 Mare e monti  (Lattuga,radicchio,Sedano € 9,00

 tonno, mozzarella, carote, pomodoro, mais)


 

Dolci e Dessert 

 

Crema fritta                                                €  5,00

Sorbetto                                                      €  3,00

Dolci                                                        €  3/4,00

 

Pane e coperto                                            2,00 

 

La carta dei vini

 

“Bianchi frizzanti”

 

Pignoletto Az  Agricola Illeri                11,00

Pignoletto Corte  D’Aibo                      12,00

Prosecco  Spago                                   11,00

Pignoletto vivace, cantina Vallona     12,00

 

 

“Bianchi fermi”

 

Pecorino terre di Chieti                        11,00

Vernaccia di San Gimignano               12,00

Ribolla gialla                                       12,00

Gewurzttraminer                                 12,00

Pignoletto cantina Vallona                €  13,00

  

“Rossi frizzanti” 

 

Lambrusco grasparossa secco               11,00

Lambrusco semisecco                            11,00

Lambrusco amabile                               11,00

Lambrusco di Sorbara                          11,00

Lambrusco Campanone                        11,00

Barbera frizzante "La Mandria"      €   11,00

  

“Rossi  fermi”

  

Merlot superiore Grave del Friuli        13,00

Cabernet sauvignon “Illeri”                  11,00

Sangiovese superiore “Spalletti”          11,00

Montepulciano Abruzzo Zaccagnini    12,00

Chianti classicoRocca delle Macie      15,00

Refosco dal peduncolo rosso                13,00

Morellino di Scansano “Mantellassi” 15,00

Morellino di Scansano riserva             20,00

Nobile di Montepulciano                      20,00

Rosso di Montalcino                              20,00

Valpolicella Ripasso                              21,00

Brunello di Montalcino                         40,00

Rosso di Montefalco                              25,00

Nebbiolo Langhe                                  € 16,00 

Bolgheri  "Sassi sparsi"                      € 22,00

Barbaresco Michele Chiarlo               €  40,00

 

“Le Mezze”

 

Lambrusco                                                 6,00

Pignoletto  frizzante                                  6,00

Sangiovese  superiore Spalletti                6,50

Falanghina Irpinia                                  6,50

  

                                                                            “Vini spumantizzati”

 

Malvasia dolce                                        €  14,00

Prosecco  di Valdobbiadene                   €  18,00

Franciacorta Monte Rossa                     €  35,00

Trento Doc Pisoni                                   €  28,00

Trento Doc Rosè Pisoni                          €  30,00

  

“Sfusi in caraffa”

 

Bianco frizzante  al Lt.                             9,00

Bianco fermo  al Lt.                                  9,00

Rosso fermo                                              9,00

 

 "Le Bevande"

 

Acqua min. naturale e gasata  ½lt.          1,50

Acqua min. naturale e gasata 1 lt        €    2,00

Coca Cola in bottiglia 1 lt.                       4,00

Coca cola, Fanta, Sprite in lattina          2,00

Birra Moretti “Baffo d’oro” cl. 66          5,00

Birra Moretti “Baffo d’oro” cl. 33          3,00

 

     "La caffetteria"

 

Caffè espresso                                         2,0

Caffè corretto                                   €       2,50

Liquori nazionali ed esteri                     3,50 

Riserve                                            4,00/6,00